Business Aabenraa lancerer sammen med Tønder Erhvervsråd, Sønderborg Vækstråd og Sønderborg Kommune et nyt initiativ for fødevarevirksomheder i Sønderjylland – Fødevaregruppen Syd. Gruppen er skabt for at give mikrofødevarevirksomheder et stærkt, fagligt fællesskab, hvor de kan erfaringsudveksle, udvikle deres forretning og styrke deres netværk.
Fødevaregruppen Syd er et fællesskab, hvor fødevarevirksomheder kan dele erfaringer og få sparring om emner, der er centrale for deres vækst. Det kan være alt fra råvarehåndtering og bæredygtig emballage til markedsføring og grøn omstilling.
Gruppen mødes tre gange årligt – første gang den 6. januar – og møderne faciliteres af fødevareekspert Kis Thy, som sørger for ny viden og et inspirerende program.
Lisbeth Strange Jensen, erhvervskonsulent i Business Aabenraa, der dagligt vejleder fødevarevirksomheder i Aabenraa Kommune, glæder sig over, at Fødevaregruppen Syd nu er en realitet.
– Det er ikke nogen hemmelighed, at det kan være komplekst at drive en fødevarevirksomhed – der er mange regler og krav at forholde sig til, når man arbejder med fødevarer, samtidig med at man skal udvikle sin forretning. Derfor er det særligt vigtigt for de mindre fødevarevirksomheder at have et fagligt fællesskab som dette, hvor man kan dele erfaringer, få sparring og finde løsninger på de udfordringer, man står med, afslutter Lisbeth Strange Jensen.
Læs mere om fødevaregruppen, og hvordan du bliver en del af det