Det Gastronomiske Rejsehold

Det Gastronomiske Rejsehold et unikt og gratis tilbud til spisesteder i hele landet, hvor de har mulighed for at få skræddersyet et sparringsforløb for deres spisested. Vores erfaring er, at mange søger inspiration, de er kørt fast i den samme menu, eller måske de bare har brug for at snakke og vende sine tanker med en kok udefra. Mange har også brug for at blive bekræftet i, at det de faktisk laver er rigtig godt.

Sammen med en kok som passer til stedet og en projektmedarbejder med kendskab til restaurationsbranchen vil vi komme ud og bruge to dage sammen med stedet. Projektet, der er støttet af Erhvervsministeriet, er udviklet af Food Organisation of Denmark. 

Du kan læse mere her

Har du spørgsmål eller vil du vide mere?
Du er velkommen til at kontakte Lisbeth Strange Jensen.

Lisbeth Strange Jensen
Erhvervskonsulent og projektansvarlig
T: +45 7362 2025
M: +45 4019 3650
lsj@businessaabenraa.com