Cathrine Loff, medindehaver af Krusmølle, og Allan Bakken Bonefeld, medindehaver af Café Butler, deler én passion: At skabe fantastiske oplevelser for deres kunder og gæster – en passion, de er kendt og respekteret for.
Her får du deres tre bedste tips til, hvordan du kan skabe oplevelser, der gør dine kunder og gæster så begejstrede, at de bliver ved med at vende tilbage.
Catrines 3 tips til at skabe gode oplevelser for dine gæster og kunder
- Detaljerne: Det er de små detaljer, der gør forskellen, som fx at puffe puderne og tænde stearinlysene.
- Medarbejdere: Hvis medarbejderne er glade, så er gæsterne glade. Så pas godt på dine medarbejdere, gå foran med et godt eksempel og sørg for at få ansat de rigtige. Personligt ansætter jeg på energi og ikke erfaring.
- Fortællingen: Husk den gode fortælling – det sælger bare bedre, hvis du har en historie, du kan knytte på dine produkter. Men pak salgsbudskaberne væk og fokusér på at fortælle den gode historie.
Læs mere om, hvordan Krusmølle arbejder med oplevelser |
Allans 3 tips til at skabe gode oplevelser for dine gæster og kunder
- Se gæsternes behov før de selv gør: Det handler om at være opmærksom og nærværende. Hvis du kan læse gæsternes behov, før de selv siger noget, føler de sig set og værdsat. Det kan være alt fra at tilbyde et tæppe, hvis det er koldt eller fylde kaffekoppen op uden at blive spurgt.
- Skab en god relation: Tag dig tid til at snakke med gæsterne og lære dem at kende. Når de kommer igen, og du kan huske dem eller følge op på en tidligere samtale, føles det personligt og ægte. Det koster ikke noget at være venlig, men det giver dig så meget igen.
- Tænk på de fysiske rammer: De fysiske rammer skaber fundamentet for en god oplevelse. Sørg for, at omgivelserne er indbydende og stemningsfulde. Det kan være basale ting som en behagelig temperatur, hyggelig belysning og rene toiletter.
Læs mere om, hvordan Café Butler arbejder med oplevelser |
